Un plato muy sencillo y que sólo necesitas un recipiente. Ingredientes:
Dos alas de pollo
Un filete de ternera pequeño
Una zanahoria
Una chiribia
Medio puerro
Un trozo de apio
Un trozo de chorizo
Se pone al fuego un cazo con medio litro de agua y se echa el filete y las alas. Mientras hierve se pelan las verduras y se cortan en trozos pequeños a continuación se echan y después el chorizo. Esperamos que hierve todo a fuego alto durante 3 minutos y después bajamos el fuego a medio fuego.
El secreto está en que todo se cueza con poco agua para que esté rico. Si veis que se queda sin agua vais echando chorritos de agua
En 30 minutos estará cocido.
Ya en el plato podéis añadir unos garbanzos cocidos
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